异国风味

上海中亚美爵酒店

        当今世界,现代化国际大都市无不呈现多元化的餐饮格局。在纽约、巴黎、东京、曼谷,市民随时都可以品尝到世界各国的美味佳肴,市民足不出市就能品尝到异国佳肴,感受到异国的氛围,同时也使海外观光客和商务人员恍如回到了故国。

        如今,上海作为太平洋西海岸的国际大都市,其餐饮业的发展正在朝着东、西并举的方向前进,上海人的饮食口味也逐步趋向国际化。

        上海西餐业有着辉煌的过去,30年代的上海滩靠近西区高档住宅群的霞飞路、亚尔培路一带,外籍人士经营的西餐馆鳞次栉比。在虹口一带,更有日籍人士经营的日本料理居酒屋。

        近年来,随着来华工作、学习的外籍人士的不断增多,以及出国留学人员的回国,上海的西餐馆和日本料理,以及韩国菜、越南菜、印度菜、意大利比萨饼屋和美式炸鸡快餐店等在上海越开越多。

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